あたしたぬき.jp

先日実家に帰ったときの晩御飯は「おでん」でした。
さぬきの人なら、おでんダレは味噌に砂糖とからしを混ぜた甘いタレ。
これが定番ですよね。

お袋の手抜きで、食卓の上にはマヨネーズの形をした「さぬきのおでんダレ」が･･･。
びっくりです。こんなのがあるの～。恐るべし、さぬきおでん文化。

これいい！旨いというか、甘いというか･･･・。讃岐の味です。
お土産に買って帰りたい衝動で、お袋にどこで買ったヒヤリング。

どうやら、三木町のマルナカらしいです。
で、どこが作っているのかとしらべると･･･・
これも三木町のハイスキー食品工業という会社。
ちなみに、うちの実家は三木町。

どうやら、この辺りで生産され消費される。･･･
これぞ、正真正銘の「地産地消」！トレンドです。

このハイスキー食品工業さん、今はコンニャク関連のダイエットフーズも
生産･ネット販売しているようです。

確か、昔「みかん水」なる飲み物が世の中にありましたが、
それもこのハイスキー食品工業さんの製品らしいですね。
今でも作ってんのかな～･･･飲んで見たいな･･･。

ハイスキー食品工業さん(http://www.haisky.co.jp/)
さぬきが誇るB級グルメ･ファクトリーですね。